Sorte |
Beschreibung |
Fotos |
7 Pot Brainstrain Yellow
Anbau: 2018 |
Chili
relativ kleine (0.6 bis 0,7 m), aber kräftige und breite Pflanzen
ziemlich große (ø ca. 4 bis 5 cm und ca. 5 cm lang), leicht hochrunde, unregelmäßig gefurchte und zerknautschte, von grasgrün über hellgelb nach dunkelgelb abreifende Früchte
Erntebeginn: Ende Juli
ertragreich
höllisch scharf, typisches Habanero-Aroma, nur dosiert zu verwenden
Am besten kleingeschnitten trocknen und aus Olivenöl ein extrascharfes Chiliöl machen. |
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Chayusa Ruso
Anbau: 2018 |
Chili
buschig wachsende Pflanzen (0,7 bis 0,8 m)
kleine (ø ca. 1,5 cm und 4 bis 5 cm lang), aufrecht wachsende, spitz zulaufende Früchte, die von grün über cremefarben mit violettem Anteil nach orangefarben und letztendlich rot abreifen
sehr früher Erntebeginn: Mitte Juli
außerordentlich ertragreich
Die sehr scharfen Früchte sind aufgrund ihrer Dünnwandigkeit sehr gut zum Trocknen geeignet.
eine tolle Sorte! |
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Coletti
Anbau: 2018 |
Blockpaprika
mittelgroße Pflanzen (0,7 bis 0,8 m)
große (ø 7 bis 9 cm und 8 bis 10 cm lang), blockige, von grün nach dunkelgelb abreifende Früchte, die am Fruchtboden meist nach innen gedellt sind
Erntebeginn: Mitte Juli
geringer Ertrag
dickwandig, süß-saftig, knackig |
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Habanero Gambia
Anbau: 2018 |
Chili
mittelgroße, kräftige Pflanzen (0,7 bis 0,9 m)
Die mittelgroßen (ø ca. 4 cm und 5 bis 6 cm lang) Früchte sehen aus wie blockige Mini-Paprikas, nur stärker gefurcht.
Die Früchte reifen von grün nach rot ab.
Erntebeginn: Ende Juli
guter Ertrag
extrem scharf, sehr aromatisch
Aufgeschnittene Früchte verströmen eine exotischen Geruch.
Kleingeschnittene Früchte trocknen, um Gerichte dosiert schärfen zu können. |
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Hinkelhatz Yellow
Anbau: 2018 |
Chili
mittelgroße (0,6 bis 0,7 m), buschig wachsende Pflanzen
kleine bis mittelgroße (ø 2 bis 2,5 cm und 3 bis 5 cm lang), meist kegelförmige, aber auch gerade zapfenförmige, von grün nach orangegelb abreifende Früchte
Erntebeginn: Ende Juli
sehr ertragreich
ziemlich scharf, vielseitig verwendbar |
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Jalapeno
Anbau: 2018 |
Chili
mittelgroße bis große Pflanzen (ca. 0,8 bis 1 m)
mittelgroße (ø 3 bis 4 cm, 6 bis 9 cm lang), kegelförmige, dickwandige, von dunkelgrün über braunrot nach rot abreifende Früchte
Die Fruchthaut hat mal mehr, mal weniger kleine, sortentypische Einrisse.
Erntebeginn: Ende Juli
guter Ertrag
angenehme, aushaltbare Schärfe |
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Kobold
Anbau: 2013, 2018 |
Mini-Blockpaprika
kleine, weitverzweigte Pflanzen (50 bis 70 cm)
kleine, blockige (ø 4,5 bis 6 cm, 4,5 bis 6 cm lang), von grün über schwarzgrün nach rot abreifende Früchte
Erntebeginn: Ende Juli
große Anzahl der kleinen Früchte je Pflanze
dickwandig, süß und knackig |
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Leutschauer Schotenpfeffer
Anbau: 2018 |
scharfer Paprika
mittelgroße bis große, kräftige Pflanzen (0,7 bis 1 m)
mittelgroße, ca. 10 cm lange, sowohl kegelförmige als auch blockige, dünnwandige, von grün nach rot abreifende Früchte
Erntebeginn: Ende Juli
ertragreich
knackig, sowohl süß als auch erträglich scharf
zum Rohverzehr geeignet |
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Lombardo
Anbau: 2018 |
Chili
kleine, weitausladend wachsende Pflanzen (0,5 bis 0,6 m)
mittelgroße (ø 2 bis 3 cm, 10 bis 15 cm lang), lange, dünne, oft spiralförmige oder sichelförmig gebogene, spitz zulaufende, etwas gedellte, von hellgrün nach rot abreifende Früchte
Erntebeginn: Mitte Juli
sehr ertragreich
fast milde, gut erträgliche Schärfe |
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Positano
Anbau: 2018 |
Chili
kleine, buschig wachsende Pflanzen (50 bis 60 cm)
kurze (ø 2 bis 2,5 cm, 6 bis 8 cm lang), zäpfchenförmige, in Büscheln aufrecht wachsende, von grün über braun nach rot abreifende Früchte
Die über den Pflanzen in Büscheln stehenden Fruchtstände sind sehr auffällig.
Erntebeginn: Ende Juli
sehr ertragreich
mittelscharf, gelegentlich auch sehr scharf |
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Roatan Pumpkin Habanero
Anbau: 2018 |
Chili
mittelgroße, anspruchsvolle, kräftige Pflanzen (60 bis 80 cm)
mittelgroße (ø ca. 4 cm, 3 bis 5 cm lang), meist leicht hochrunde, stark gerippte, von grün über orangefarben nach orangerot abreifende Früchte
Erntebeginn: Anfang September
geringer Ertrag
extrem scharf, exotisch-fruchtiges Aroma |
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Royal Gold
Anbau: 2018 |
Chili
mittelgroße Pflanzen (70 bis 80 cm)
kleine (ø 2,5 bis 4 cm, 3 bis 4 cm lang), unterschiedlich geformte, sowohl kegelförmige spitz zulaufende, als auch runde und stark gefurchte, von grün über gelb nach orangegelb abreifende Früchte mal mit glatter, mal mit rauer, unebener Haut
Manche Früchte sehen aus, als hätte man ihnen eine Haube aufgesetzt.
Erntebeginn: Ende Juli
sehr ertragreich
aromatisch und extrem scharf, ähnlich Habanero |
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Sweet Palena
Anbau: 2018 |
Spitzpaprika
mittelgroße bis große, kräftige Pflanzen (0,7 bis 1 m)
große, lange (ø 5 bis 6 cm, bis 30 cm lang), spitz zulaufende, machmal sichelförmig geknickte, von grün über braun nach rot abreifende Früchte
Erntebeginn: Mitte August
ertragreich
süß, aromatisch und saftig, sehr lecker
eine sehr wohlschmeckende Sorte! |
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Topepo Rosso
Anbau: 2018 |
Tomatenpaprika
mittelgroße Pflanzen (50 bis 70 cm)
große (ø 8 bis 10 cm und 6 bis 7 cm hoch), breitrunde, nur wenig gerippte, von grün über schwarzgrün nach rot abreifende Früchte
Erntebeginn: Mitte Juli
mäßiger Ertrag
dickwandig, süß und saftig |
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Tribelli Mini Rot
Anbau: 2017 |
Paprika
mittelgroße (0,6 bis 0,7 m) Pflanzen
kleine bis mittelgroße (ø 4,5 bis 5,5 cm und 6 bis 9 cm lang), kegelförmige, von grün nach rot abreifende Früchte
Erntebeginn: Mitte Juli
guter Ertrag
knackig, süß und saftig |
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